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【品名】:老长沙臭豆腐鲜胚-国潮版
【重量】20片/盒 净重约450g/盒(含臭豆腐20片+小净姑娘榨菜50g+香辣臭豆腐酱22g)
规格:
黑款 20片装*2
白款 20片装*2
混搭款黑款 20片装*1+白款 20片装*1
发货地:湖南长沙浏阳
发货快递:申通快递/中通快递随机
发货时效:48小时-72小时
【发货包装方式】:泡沫箱+冰袋+真空包装
【保存方法】:真空包装可直接冷藏保存即可,保质期30天,不能冷冻保存。开了包装以后,豆腐需要泡清水(水需要没过豆腐)冷藏,未使用完的生胚,也需要泡水冷藏。开封后1天内尽快吃完。
【食用方法】:生胚炸之前,用清水稍微清洗,油温150℃,下锅油炸5分钟左右至豆腐膨胀,外壳酥脆即可。料包配有香辣臭豆腐酱和小净姑娘榨菜,需加热水调成酱汁,可适当添加蒜蓉、香葱、香菜等材料,将豆腐中间戳个洞,淋上汤汁即可。
【特殊情况】由于最近洪灾暴雨情况偶尔出现,天灾不可控,洪水浸泡过的产品是不能吃的,若是出现此种情况导致不能发货,则采取让大家申请退款的哦。介意者请慎拍哦
可当天预订,要求必须30分钟内完成在线支付。臭豆腐又叫臭干子,其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能
臭豆腐的起源,来源于这样一个说法:话说朱元璋出身贫寒,年少时当过乞丐和和尚,有一回因饿得无法忍受,拾起人家丢弃的过期豆腐,不管三七二十一,以油煎之,一口塞进嘴里,那种味道刻骨铭心。后来他当了军事统帅,军队一路胜利地打到安徽,高兴之余,命令全军共吃臭豆腐庆祝一番,臭豆腐之美名终于广为流传。
过油一炸,伴随着滋滋的油炸声响,豆腐在油锅中膨胀,清脆的炸响声,一时间特殊的气味散发开来。然后,入口的酥脆感和鲜嫩的味道,却着实让人上头!一口都停不下来。我想,这就是大部分人对臭豆腐的印象吧~
长沙臭豆腐拥有历史悠久的卤水秘方,是由八角、冬笋、豆豉、香菇等几十种材料浸泡发酵而成。这样精心制作出来的臭豆腐外表呈瓦青色,质地细腻,闻着“臭”中带香。
吃臭豆腐有一套独特的方法,观色、闻香、咬酥、吸汁、嚼嫩、品味,一步一步来方可参透臭豆腐其中的奥秘。
炸臭豆腐非常简单,控制好油温和时间,炸出后外焦内软。既有豆腐的鲜嫩,又有油炸豆腐的酥脆。
咱们每一盒会配好酱包,一份臭豆腐香辣酱+一份小净姑娘榨菜,根据需要可以自行搭配酸萝卜、香菜、香葱、蒜蓉等常见的家庭厨房配料哦~独特的酱料配方,还原儿时的记忆味道
为了臭豆腐更好的吸收汤汁,要把它们一个一个弄破,塞入特有的酱料,再撒上萝卜干、辣椒、香菜和蒜末。
正宗的臭豆腐,是在嚼的时候,牙齿刚接触到外皮的蓬松的焦脆,马上舌头就会感觉到豆腐的鲜热细嫩。
产品到货
空气炸锅 4.5L 刚好 1盒20片,180度,如果10分钟翻得话,会偏软;但是15分钟翻得话 会偏硬~~~
建议13分左右 , 而且豆腐和豆腐之间不要贴太紧分开多一点(热度更均匀,每一块豆腐的膨胀效果更好~~)
我们是没有放油的,所以口感有点素,建议还是刷点油会更好~~(如果配料有专门的那种很香的花生油的油料包更好,这样配上空气炸锅,直接绝配)
小净榨菜的点睛一笔,一定要记得放冰箱冰一下,在臭豆腐出炉时放上去,一口吃上去的就是爽口的,味蕾绽放!
闻起来臭吃起来香的老长沙臭豆腐加上丝丝脆嫩,入口难忘的小净姑娘榨菜将征服你的味蕾
小净榨菜产地是重庆涪陵,独特的山丘地形和温和的气候,使得涪陵成为了享誉国内外的“榨菜之乡”
我们的小净榨菜选用新鲜出土的菜芯、匠心配比的几十种香辛料、古老坛装腌制的工艺,经过数月时光沉淀后,才获得这口感鲜脆的味道~
【温馨提示】:
臭豆腐属于发酵豆制食材,其臭味主要来源是蛋白质在蛋白酶作用下分解产生的一种味道。黑色臭豆腐会出现正常的氧化变白的现象,不影响豆腐味道和口感。
臭豆腐用天然的植物卤水发酵而成,即使是运输过程中,也会出现自然发酵产生气体的现象产生轻微的胀包,这个是正常现象,若出现生胚拿到手里很软,容易碎的情况,就是变质了,请勿食用。
生鲜产品不支持7天无理由退换货,收到产品后,请仔细检查,若有破损以及质量问题,请勿拒收,并将产品和快递面单拍照,联系客服处理。
用户小海-海边行旅游网 2小时前预订
用户starswind 2小时前预订
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用户18663*** 2小时前预订
用户eat your Broccoli 3小时前预订
用户小小的安迪哥 2小时前预订
用户࿐ཉི༗࿆ ss… 发表了点评
房子里房顶全是霉,被子也是一股霉 全身痒 住下两个小时不到就退房了 赶紧换个酒店
用户衣诗依倩 发表了点评
阳江海陵岛Coast-Inn蓝色彼岸度假公寓酒店环境很好,比其他的敏捷公寓干净卫生,位置都是很好的海景,确实物有所值
用户cepooy 发表了点评
阳江海陵岛Coast-Inn蓝色彼岸度假公寓很好的环境,预订之前有点忐忑,不过听朋友说这家很好,果断预订,价格虽然不算低,但是一分钱一分货,楼层和环境很好,看得出房东很用心,下次再来!
用户HHUEN 发表了点评
阳江海陵岛海边临海别墅环境与宣传的一致,设施也都是较高品质的,这点很赞。管家服务也非常到位,随叫随到。离海滩很近,虽正好遇上台风,没法下海及烧烤,但也安排度过了3…
用户uu99827392 发表了点评
阳江海陵岛敏捷黄金海岸水晶湖门票预订票价可以,挺好玩的
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